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下午 13:35 9 月 5 日 (星期日)
很多家長常問:「孩子最討厭吃蔬菜,即使混和在肉中,也要吐出來,可以怎辦?」 要徹底改變孩子的飲食習慣,最好的方法是「實踐式學習」!年僅5歲的俊俊參與兒童營養烹飪課程,親手煮出營養豐富又美味的食物,還學懂告訴媽媽每樣食材的營養價值,他更樂於把蔬菜一口口的吃光。 事實上,兒童喜歡從生活實踐中學習,父母帶領孩子參與有趣的烹飪活動,除了訓練他們小手肌的靈活性及處事過程的專注力外,還可潛移默化地向他們灌輸不同食物之營養價值,讓他們由心改變,願意為自己選擇有益的食物,最終改善不良的飲食習慣。願你的孩子也能培養這一份飲食智慧!
聖公會聖基道兒童院 總幹事 陳王麗芬
如欲查詢更多兒童健康飲食訓練資訊,歡迎聯絡 聖公會聖基道兒童院 兒童健康發展綜合服務 電話:36285008 資訊提供由香港賽馬會慈善信託基金全力贊助
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